4 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi lâu khi mất điện

Dưới đây là một số mẹo giữ thực phẩm tươi lâu, an toàn trong tủ lạnh khi bị mất điện thời gian dài.

1. Sắp xếp tủ lạnh và ngăn đá 

4 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi lâu khi mất điện 0

Để giữ thực phẩm lạnh lâu, bạn nên để chúng gần nhau. Tủ lạnh hay tủ đông được xếp kín có thể bảo quản thức ăn tới 2 ngày, còn tủ lạnh trống, ít đồ sẽ chỉ có thể giữ thực phẩm an toàn được khoảng nửa ngày.

Do đó bạn hãy bỏ tất cả thực phẩm từ cánh tủ để lên các ngăn mát, xếp chúng sát nhau.

Nếu tủ có khoảng trống lớn và việc mất điện sự kiến kéo dài vài giờ đồng hồ, hãy lấp khoảng trống bằng giấy báo.

Nếu có hai tủ đông, bạn hãy để những thực phẩm ưu tiên hơn trong một tủ, xếp càng kín càng tốt và những thực phẩm dễ thay thế hay rẻ tiền hơn trong tủ còn lại. Đừng bao giờ mở tủ đông chứa thực phẩm ưu tiên cho tới khi có điện trở lại.

Di chuyển thực phẩm có thể trữ đông như thịt, sữa từ tủ lạnh sang tủ đông để giữ ở nhiệt độ an toàn được lâu hơn.

2. Để chai nước trên ngăn đá

4 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi lâu khi mất điện 1

Tủ lạnh và tủ đông của bạn sẽ đóng vai trò như một chiếc thùng giữ nhiệt khi mất điện. Do đó bạn cần cho thêm đá lạnh vào tủ.

Hãy tận dụng những chai được nước cũ, đổ đầy nước và để trong ngăn đá. Đánh xấu X cho các chai nước này để lưu ý mọi người không uống. Khi mất điện, bạn chỉ cần bỏ một số chai nước đông lạnh xuống ngăn mát cùng với thực phẩm. 

Bạn càng thêm nhiều đá thì thực phẩm trong tủ lạnh sẽ giữ được độ lạnh và an toàn lâu hơn.

3. Không mở cửa tủ lạnh

4 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi lâu khi mất điện 2

Khi mất điện bạn nên tránh mở tủ lạnh nhiều để bảo quản thực phẩm được lâu.

Nếu mất điện thời gian dài và bạn cần dùng một số thực phẩm thiết yếu cho bữa ăn, hãy chuẩn bị sẵn một thùng giữ nhiệt để cho các thực phẩm này vào khi mất điện.

Như vậy bạn sẽ không cần mở cửa tủ lạnh nhiều nữa.

4. Chỉnh tủ lạnh và tủ đông đến mức lạnh nhất

4 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi lâu khi mất điện 3

Khi có thông báo cắt điện hay chuẩn bị có mưa giông và có khả năng mất điện, bạn hãy cài đặt tủ lạnh và tủ đông ở chế độ lạnh nhất, như vậy khi mất điện thực phẩm sẽ giữ mát được lâu hơn.

(Theo Clumsy Crafter)

Hoàng Nguyên/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | BÁO GIÁ QUẢNG CÁO