4 công dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe đã được khoa học chứng minh

Sắn dây hay còn gọi là cát căn được nhiều người sử dụng trong nấu ăn, làm đẹp. Sau đây là những công dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

1. Giảm những triệu chứng mãn kinh 

Năm 2003, các nhà khoa học đã nghiên cứu 127 phụ nữ sau mãn kinh độ tuổi từ 50- 65. Họ chia thành 2 nhóm khác nhau, một nhóm sử dụng liệu pháp hormone (HRT), một nhóm sử dụng thực phẩm bổ sung sắn dây trong 3 tháng.

Kết quả cho thấy, nhóm sử dụng HRT giảm nồng độ cholesterol, nhóm HRT và nhóm sử dụng sắn dây có cải thiện được chức năng nhận thức và sự tập trung. 

Một cuộc nghiên cứu năm 2007 phát hiện ra rằng bổ sung bột sắn dây qua thực phẩm chức năng trong 24 tuần có thể giảm tình trạng khô âm đạo ở những người phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. 

2. Giải rượu 

  Sắn dây là có công dụng giải rượu rất tốt

Sắn dây là có công dụng giải rượu rất tốt

Sử dụng sắn dây để giải rượu là một phương pháp được nhiều người áp dụng và rất hiệu quả. Một nghiên cứu cũng cho rằng chiết xuất từ sắn dây có thể giảm lượng rượu hấp thụ vào cơ thể.

Các chuyên gia làm thí nghiệm và thấy rằng những ai sử dụng thực phẩm bổ sung từ sắn dây có thể giảm được lượng bia tiêu thụ. 

Vì thế, bạn hãy chuẩn bị sẵn sắn dây phòng khi trong gia đình có người hay uống rượu, say rượu. 

3. Giảm đau đầu từng cơn 

Công dụng của sắn dây ít ai biết đến đó là nó có thể giảm những cơn đau đầu.

Một cuộc nghiên cứu năm 2009 gồm 16 người, họ sử dụng sắn dây để trị đau đầu từng cơn. Kết quả cho thấy sắn dây có thể giảm tần suất, cường độ của những cơn đau đầu. 

4. Kiểm soát hội chứng chuyển hóa 

  Sắn dây có thể kiểm soát hội chứng chuyển hóa

Sắn dây có thể kiểm soát hội chứng chuyển hóa

Cuộc nghiên cứu trên động vật năm 2009 cho thấy sắn dây có thể kiểm soát hội chứng chuyển hóa, một tình trạng gây nên nhiều vấn đề sức khỏe như béo bụng, cao huyết áp, cholesterol cao và kháng insulin gây bệnh tiểu đường tuýp 2. 

Theo đó, các con chuột đã được cho ăn bột sắn dây. Sau 2 tháng, chúng đã không tăng cân, có chỉ số huyết áp, insulin và cholesterol tốt hơn.

Ngoài ra, theo dân gian, bột sắn dây có tính mát nên có thể dùng để chế biến thức ăn và trị táo bón, tốt cho người nóng trong. 

Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây 

Những người sau đây không nên sử dụng sắn dây vì nó có thể gây tác dụng phụ. Đó là: 

  • Những người bị ung thư vú hoặc đang sử dụng thuốc tiểu đường không nên sử dụng sắn dây. 
  • Khi dùng thuốc methotrexate hoặc tamoxifen thì không nên sử dụng bột sắn dây, chiết xuất từ sắn dây. 
  • Không nên tự ý bổ sung thực phẩm chức năng từ sắn dây. Trước khi sử dụng cần tham khảo ý kiến bác sĩ. 
  • Không nên ăn quá nhiều, vì nó có thể gây hại gan. 

(Theo Verywell Health)

Minh Trần/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

Advertisement

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | BÁO GIÁ QUẢNG CÁO