Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Chế độ ăn giàu chất béo thực vật giúp sống thọ và khỏe mạnh

Một nghiên cứu của trường Đại học Harvard chỉ ra những người thường xuyên ăn chất béo thực vật, có thể tìm thấy trong quả bơ và dầu olive, sẽ giúp tăng tuổi thọ tới 25%.
  Chuyển từ dùng chất béo động vật sang chất béo thực vật từ quả bơ, dầu olive... có thể giúp tăng tuổi thọ tới 25%

Chuyển từ dùng chất béo động vật sang chất béo thực vật từ quả bơ, dầu olive... có thể giúp tăng tuổi thọ tới 25%

Cụ thể, nghiên cứu phân tích các dữ liệu kéo dài trong 22 năm, từ đó chỉ ra sự khác nhau về tuổi thọ dưới tác động của loại chất béo mà người tham gia tiêu thụ.

Những người chuyển từ dùng chất béo động vật sang dùng chất béo từ thực vật có thể tăng tuổi thọ từ 24 – 26%.

Trong khi đó, những người có chế độ ăn giàu chất béo thực vật có tuổi thọ cao hơn 16% so với những người có chế độ ăn thiếu hụt loại chất dinh dưỡng này.

Nghiên cứu đã thu thập dữ liệu về thói quen ăn uống của 93.000 người, bao gồm cả phụ nữ và nam giới. Chế độ dinh dưỡng của họ được thu thập chi tiết và cập nhật sau mỗi 4 năm.

Mặc dù có những kết quả cho thấy chế độ ăn giàu chất béo thực vật giúp tăng tuổi thọ, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng họ không có ý so sánh trực tiếp thành phần dinh dưỡng giữa chất béo thực vật và chất béo động vật.

Chất béo thực vật có thể tìm thấy trong quả bơ, các loại hạt, bơ lạc, dầu olive hay dầu mè.

Chất béo động vật có trong thịt đỏ, cá, trứng và sữa không tách béo.

Bình luận
  • Huawei

    Huawei

    Huawei, tên đầy đủ là Công ty trách nhiệm hữu hạn Kỹ thuật Hoa Vi, là một tập đoàn đa quốc gia về thiết bị mạng và viễn thông, có trụ sở chính tại Thâm Quyến, Quảng Đông, Trung Quốc. Năm 2018, Huawei trở thành 1 trong 72 tập đoàn Fortune Global 500 trên tạp chí Fortune. Từ năm 2018, Huawei là nhà sản xuất điện thoại thông minh lớn thứ hai trên thế giới.

Tin liên quan
Từ khóa:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp.

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm ThanhTrần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Xem thêm thông tin về Gia Đình Mới  / About Gia Đình Mới /  Báo giá quảng cáo, PR

Bản quyền thuộc về Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.