Báo Điện tử Gia đình Mới

Điểm tâm 29/12: Tuyển tập những hình vẽ bậy sáng tạo nhất trên sách giáo khoa của học sinh

'Nhất quỷ nhì ma, thứ ba học trò' - chẳng có trò nghịch ngợm gì mà học sinh không nghĩ ra được, và sách giáo khoa - người bạn thân thiết nhất của học sinh - cũng là 'bạn đồng hành' quen thuộc trong những pha nghịch ngợm ấy.

Khi các nhà văn cũng... tự sướng

Khi các nhà văn cũng... tự sướng

'Rảnh rỗi sinh nông nổi' và kết quả

'Rảnh rỗi sinh nông nổi' và kết quả

Khi bạn không hiểu điện tích là gì nhưng vẫn phải tỏ ra chăm chú vào sách giáo khoa...

Khi bạn không hiểu điện tích là gì nhưng vẫn phải tỏ ra chăm chú vào sách giáo khoa...

'Ơ khoan hãy đánh, chụp ảnh cái đã'

'Ơ khoan hãy đánh, chụp ảnh cái đã'

Captain America đi lạc vào sách giáo khoa

Captain America đi lạc vào sách giáo khoa

Một bức tranh, muôn ý tưởng

Một bức tranh, muôn ý tưởng

Trào lưu vẽ bậy vào sách giáo khoa cũng phổ biến không kém với học sinh Trung Quốc

Trào lưu vẽ bậy vào sách giáo khoa cũng phổ biến không kém với học sinh Trung Quốc

Hàn Mạc Tử trong phút chốc bỗng hóa... 'soái ca'

Hàn Mạc Tử trong phút chốc bỗng hóa... 'soái ca'

'Làm kiểu check-in cái nhỉ'

'Làm kiểu check-in cái nhỉ'

Biện pháp chống ngủ gật trong giờ Văn

Biện pháp chống ngủ gật trong giờ Văn

AH! - Nguyên tố bất ngờ

AH! - Nguyên tố bất ngờ

Khi sức sáng tạo của học sinh 'đi xa quá'

Khi sức sáng tạo của học sinh 'đi xa quá'

Lên triều qua Internet

Lên triều qua Internet

'Ước mơ vươn tới một ngôi sao'

'Ước mơ vươn tới một ngôi sao'

Một vụ án bí ẩn?

Một vụ án bí ẩn?

Những công thức hóa học khiến ta cứ ngỡ mình là Nobita

Những công thức hóa học khiến ta cứ ngỡ mình là Nobita

sgk20
'Sắp... tự do rồi!' - 'Mi không qua được đâu!' - bức tranh diễn tả tâm trạng chung của học sinh mùa thi cử

'Sắp... tự do rồi!' - 'Mi không qua được đâu!' - bức tranh diễn tả tâm trạng chung của học sinh mùa thi cử

sgk23
Bài học dạy bơi trở thành một 'thảm họa'

Bài học dạy bơi trở thành một 'thảm họa'

Khi học sinh mê phim kinh dị

Khi học sinh mê phim kinh dị

Và có những ý tưởng 'khó đỡ'

Và có những ý tưởng 'khó đỡ'

Sự 'vật vã' của học sinh trước môn Toán được diễn tả sống động hơn bao giờ hết

Sự 'vật vã' của học sinh trước môn Toán được diễn tả sống động hơn bao giờ hết

Bữa cơm gia đình ấm cúng bỗng biến thành cuộc chiến không cân sức

Bữa cơm gia đình ấm cúng bỗng biến thành cuộc chiến không cân sức

Chuẩn từ tư thế đến biểu cảm

Chuẩn từ tư thế đến biểu cảm

Liên tưởng đầy hài hước của học sinh Nhật

Liên tưởng đầy hài hước của học sinh Nhật

Khi nhân vật lịch sử trở thành thần tượng?

Khi nhân vật lịch sử trở thành thần tượng?

✔ Thông tin bổ ích trong ngày

- 13 điều bạn nên làm để tận hưởng một kỳ nghỉ lễ ý nghĩa: Dịp nghỉ lễ đang gần kề và bạn chưa biết sẽ làm gì để tận hưởng? Hãy cùng tìm hiểu 13 điều mà những người thành công thường làm khi nghỉ lễ theo Lynn Taylor - chuyên gia nghiên cứu môi trường làm việc quốc gia.

dt39

- Người lính cứu hỏa đỡ đẻ và nhận nuôi cô bé mình cứu sống: 'Con bé chính là điều tôi hằng mơ ước': Người lính cứu hỏa Marc Hadden đến từ Myrtle Beach, Nam Carolina đã cứu rất nhiều mạng sống trong sự nghiệp của mình nhưng vào ngày 14/11/2011, anh đỡ đẻ lần đầu tiên.

dt40

- Những trường hợp giảm cân ngoạn mục hơn cả thẩm mỹ: Hy vọng cho bất cứ ai muốn giảm cân. Quá trình giảm cân quá ngoạn mục khiến bạn sẽ phải nghi ngờ 2 hình ảnh trước và sau khi giảm cân có phải của cùng một con người, hay họ đã trải qua thẩm mỹ. Tất cả chỉ chứng minh một điều: ý chí con người có thể thay đổi mọi điều.

dt41

✔ Món ngon của hôm nay: Sườn cốt lết xốt dầu hào

dt43

Là một món rất dễ thực hiện lại cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể, thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian, mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.

1. NGUYÊN LIỆU

  • Sườn cốt lết: 500g
  • Cà rốt: ½ củ
  • Hành tây: ½ củ
  • Hành lá, ngò rí, nước cốt chanh
  • Tỏi băm, hành tím băm
  • Đường, dầu hào, bột năng, dầu ăn
  • Bột tẩm khô chiên giòn
  •  Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương 

2. SƠ CHẾ:

– Sườn cốt lết cắt lát vừa, dần mềm, dùng dao khứa sơ bên cạnh miếng sườn.

– Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

3. THỰC HIỆN:

– Cho sườn cốt lết vào tô, tẩm đều với 1 gói Bột tẩm khô chiên giòn, để 2-3 phút cho thấm. Đun nóng dầu, cho sườn vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Làm xốt: phi thơm 1 thìa canh hành tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào mềm, nêm 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh đường,1 thìa canh bột năng và 2/3 chén nước, đun sôi, khuấy đều, nếm vị chua ngọt vừa ăn, rắc thêm hành ngò, tắt bếp.

4. CÁCH DÙNG:

Xếp sườn cốt lết chiên ra dĩa, rưới xốt dầu hào lên trên, dùng nóng với cơm.

5. MÁCH NHỎ:

– Bột tẩm khô chiên giòn sẽ giúp sườn vừa ăn, không bị khô và giữ được nước ngọt bên trong.

– Nên dần thịt trước khi chiên để thịt mềm và dễ thấm gia vị hơn.

Mai Hoa/giadinhmoi.vn

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO