Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món trứng cuộn siêu hấp dẫn chẳng kém nhà hàng 5 sao

Món trứng sẽ hấp dẫn hơn gấp bội nhờ kết hợp thêm các loại gia vị đơn giản có sẵn trong nhà bếp này.

Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món trứng cuộn siêu hấp dẫn chẳng kém nhà hàng 5 sao 0

Nguyên liệu:

Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món trứng cuộn siêu hấp dẫn chẳng kém nhà hàng 5 sao 1

- Bột yến mạch

- Trứng gà/trứng vịt

- Cà rốt

- Thịt lợn xay

- Hạt tiêu, dầu ăn, nước tương

Cách làm:

  Cho thịt băm vào bát tô rồi nêm muối, hạt tiêu, tinh bột, tương, gừng, yến mạch. 

Cho thịt băm vào bát tô rồi nêm muối, hạt tiêu, tinh bột, tương, gừng, yến mạch. 

  Dùng đũa đảo đều để thịt ngấm gia vị.

Dùng đũa đảo đều để thịt ngấm gia vị.

  Cà rốt gọt vỏ đem bào nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ đem bào nhỏ.

  Cho phần cà rốt vừa bào nhỏ vào bát thịt xay rồi trộn đều.

Cho phần cà rốt vừa bào nhỏ vào bát thịt xay rồi trộn đều.

  Đập trứng vào bát rồi đánh đều lên. Thêm bột yến mạch, muối vào đảo đều.

Đập trứng vào bát rồi đánh đều lên. Thêm bột yến mạch, muối vào đảo đều.

  Bắc chảo chống dính lên bếp cho dầu vào đun nóng sau đó cho trứng vào tráng đều khắp mặt chảo.

Bắc chảo chống dính lên bếp cho dầu vào đun nóng sau đó cho trứng vào tráng đều khắp mặt chảo.

  Trứng chín, khéo léo gắp trứng ra ngoài đặt lên màng bọc thực phẩm rồi dải lớp thịt vừa sơ chế lúc trước lên bề mặt.

Trứng chín, khéo léo gắp trứng ra ngoài đặt lên màng bọc thực phẩm rồi dải lớp thịt vừa sơ chế lúc trước lên bề mặt.

  Cuộn trứng thành hình ống

Cuộn trứng thành hình ống

  Dùng màng bọc quấn phần trứng cuộn lại rồi nút chặt 2 đầu.

Dùng màng bọc quấn phần trứng cuộn lại rồi nút chặt 2 đầu.

  Xếp thanh trứng vừa cuộn vào nồi hấp chín

Xếp thanh trứng vừa cuộn vào nồi hấp chín

  Trứng chín, thái miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Trứng chín, thái miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Trên đây là cách làm món trứng cuộn cực ngon cho thực đơn món ăn hàng ngày. Chúc bạn thành công!

Mai Hương/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | BÁO GIÁ QUẢNG CÁO