Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện da vàng ươm, thịt chín đều không bị đỏ

Tưởng chừng khó khăn thế nhưng chỉ với nồi cơm điện có sẵn trong nhà là bạn đã có món gà luộc thơm ngọt, da vàng ươm, thịt chín đều không đỏ.

Không chỉ luộc gà bằng nồi lớn, chỉ với nồi cơm điện bạn cũng có thể hoàn thành món gà luộc thơm ngọt, chín đều không lo bã.

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện da vàng ươm, thịt chín đều không bị đỏ 0

Nguyên liệu cần có cho món gà luộc:

- Gà ta

- Gừng, hành lá

- Hạt tiêu, bột canh, chanh, lá chanh

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện

- Bước 1:

+ Gà mua về rửa sạch, để ráo.

+ Gừng cạo sạch rồi thái lát mỏng. Lưu ý, với món gà luộc bằng nồi cơm điện chỉ cần khoảng 3 - 4 lát là vừa đủ.

+ Hành lá nhặt, rửa sạch rồi cắt lấy phần củ trắng và chẻ thành 2 - 3 phần.

- Bước 2:

+ Đổ nước vào nồi cơm điện khoảng 8 - 10cm là vừa nhé.

+ Bật nút cook để bắt đầu đun nước. Khi thấy nồi sủi tăm thì thả phần đầu hành và 3 - 4 lát gừng vào đun sôi.

+ Nước sôi, khéo léo đặt gà vào nồi. Nếu thấy nước không ngập mặt gà thì đừng lo nhé. Đậy vung nồi cơm điện và để chế độ cook khoảng 10 phút thì chuyển sang chế độ warm và để khoảng 20 phút là được.

+ Dùng đũa để kiểm tra xem gà đã chín chưa nhé. Nếu thấy gà vẫn chảy nước đỏ thì có nghĩa gà chưa chín. Bạn ủ thêm khoảng 5 phút nữa để gà chín hẳn thì vớt gà ra.

+ Để da gà giòn dai, hãy vớt gà cho vào bát nước đá để da gà săn lại nhé.

+ Gà nguội, chặt gà xếp lên đĩa rồi rắc chút lá chanh thái nhỏ lên đĩa để tăng thêm hương vị của món ăn.

- Bước 3: 

+ Lấy chút bột canh, hạt tiêu cùng vài lát ớt thái lát cho vào bát. Vắt chút chanh và khuấy đều để có bát nước chấm gà nhé.

Không cần quá bận tâm về ngọn lửa, luộc gà bằng nồi cơm điện giúp bạn có món gà chín đều, thơm ngon, thịt ngọt mà lại tiết kiệm được thời gian.

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện da vàng ươm, thịt chín đều không bị đỏ 1

Món gà luộc ngon có da căng mọng không nứt, thịt gà chín tới không đỏ và không bã vì chín quá.

Nếu muốn món gà luộc thêm bắt mắt bạn hoàn toàn có thể quết lên da gà một lớp dầu mè trước khi chặt nhé.

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện da vàng ươm, thịt chín đều không bị đỏ 2

Phần nước luộc gà khá ngon vì thế bạn hoàn toàn có thể tận dụng để nấu canh miến hoặc súp gà nấm tùy theo sở thích của mỗi gia đình nhé.

Lưu ý, thời gian luộc gà sẽ là khác nhau tùy theo trọng lượng của gà nhé. Nếu gà quá to hãy để chế độ cook lâu hơn khoảng 5 - 10 phút là được nhé.

Chúc bạn thành công với món gà luộc bằng nồi cơm điện này.

Xem thêm:

Nguồn video: VTC14

Nguồn ảnh: Fb Nam Thế Trần

Tin liên quan

Phương Anh/giadinhmoi.vn
Từ khóa:

Tạp Chí Gia Đình Mới

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp.

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm ThanhTrần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Địa chỉ: P208- C3, Làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | Báo giá I 

Bản quyền thuộc về Tạp Chí Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.