Báo Điện tử Gia đình Mới

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay

Cánh gà kho trứng kiểu này sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình trở nên hấp dẫn hơn gấp bội.

Thêm một công thức món ăn cho thực đơn bữa cơm hàng ngày cực ngon lại bổ dưỡng. 

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 0

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 6 quả

- Ớt khô: 5 quả

- Đường

- Quế, gừng, tỏi, hoa hồi

Cách làm:

- Bước 1: 

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 1

Cánh gà mua về rửa sạch rồi khía lên da gà. Thêm lượng muối, đường, nước tương rồi trộn đều lên. Ướp cánh gà trong vòng 20 phút.

- Bước 2:

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 2

Trong lúc đợi cánh gà ngấm, bạn cho nước tương ra bát nhỏ rồi thêm 1 chút rượu nấu ăn, dầu hào và trộn đều lên.

- Bước 3:

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 3

Đem trứng gà luộc chín, bóc vỏ rồi khía ở hai bên.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 4

Hành, gừng rửa sạch. Tỏi bóc vỏ. Tỏi gừng đem băm nhỏ.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 5

- Bước 4:

Bắc chảo lên bếp rồi thêm dầu vào đun nóng rồi thêm tỏi băm nhỏ, hành lá, gừng vào phi thơm.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 6

- Bước 5:

Cho phần bột đậu, ớt khô vào đảo đều. 

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 7

Tiếp tục cho cánh gà đã ướp ở bước 1 vào xào săn. Từ từ đổ phần nước sốt đã làm ở bước 2 vào đảo đều.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 8

Bước này, bạn nhớ bỏ thêm lá thơm, quế và hoa hồi vào chảo nhé.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 9

Thêm một lượng nước vừa phải vào nồi và cho trứng vào đun.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 10

Đừng quên thêm 1 chút đường vào và đậy nắp nấu trong khoảng 20 phút là được. Khi thấy nước sốt sền sệt thì tắt bếp múc ra đĩa.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay 11

Món cánh gà kho trứng kiểu này sẽ vô cùng hấp dẫn bởi cả rứng và thịt gà đều ngấm gia vị nên rất đậm đà. Phần sốt sánh mịn ăn kèm cơm nóng quả là lựa chọn hoàn hảo.

Chúc bạn thành công với món cánh gà kho trứng này.

Nguồn: Sohu

Tin liên quan

Phương Anh/giadinhmoi.vn
Từ khóa:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp.

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm ThanhTrần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Xem thêm thông tin về Gia Đình Mới  / About Gia Đình Mới /  Báo giá quảng cáo, PR  /  Tin Tuc

Bản quyền thuộc về Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.