Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít

Món bò chiên chế biến theo kiểu này khiến cả nhà mê tít bởi thịt bò ngọt ngon thấm đều gia vị, vừa dai ngon lại cay vị ớt, thơm nức mũi vị gừng.

Nguyên liệu:

- Thịt thăn bò: 300 gram (số lượng thịt có thể điều chỉnh tùy theo số lượng các thành viên trong gia đình)

- Bột mì: 10gram

- Nước tương, muối, rượu nấu ăn, đường

- Ớt khô, hạt thì là, gừng, tỏi, hành lá

- Tăm nhọn

Cách làm:

- Thịt thăn bò rửa sạch rồi thái thành dải dài khoảng 2cm. Gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Ớt khô thái nhỏ.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 0

- Cho thịt bò đã thái vào tô rồi lần lượt cho nước tương, rượu nấu ăn, muối, đường cùng một chút bột mì vào rồi trộn đều. Ướp thịt khoảng 20 phút cho ngấm.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 1

- Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt bò đã ướp gia vị.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 2

- Bắc chảo lên bếp rồi thêm dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi, lần lượt thả xiên thịt bò vào chiên khoảng 5 phút thì vớt ra.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 3

- Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào rồi thêm gừng, tỏi xào thơm sau đó trút phần thịt bò chiên sơ trước đó vào đảo chung.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 4

- Thêm hạt thì là, ớt khô rồi hành lá thái nhỏ và đảo đều lên là hoàn thành món ăn.

Công thức nấu bò chiên kiểu mới ngon bất bại, chị em làm cả nhà mê tít 5

Lưu ý, chị em không nên chiên thịt quá lâu dễ làm thịt bò bị dai và mất đi độ ngọt nhé. Chúc thành công!

Phương Anh /giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO