Báo Điện tử Gia đình Mới

Dưa chuột sẽ giòn ngon, hấp dẫn hơn gấp bội nhờ công thức chế biến cực đơn giản sau

Thay vì làm nộm hay ăn sống, bạn hãy chế biến dưa chuột theo công thức này, đảm bảo cả nhà mê tơi.

Dưa chuột sẽ giòn ngon, hấp dẫn hơn gấp bội nhờ công thức chế biến cực đơn giản sau 0

Nguyên liệu:

- Dưa chuột

- Ớt khô, tỏi

- Đường trắng, muối, nước tương, bột ngọt, giấm

Cách làm:

- Bước 1:

Dưa chuột chọn quả thẳng, rửa sạch rồi thái thành từ miếng mỏng. Lưu ý, thái dưa từ phải sang trái, tránh dùng quá nhiều lực khiến các miếng dưa bị rời nhau.

Dưa chuột sẽ giòn ngon, hấp dẫn hơn gấp bội nhờ công thức chế biến cực đơn giản sau 1

Sau khi thái dưa xong, bạn xoay ngược dưa lại rồi tiếp tục thái như trên. Công đoạn này đòi hỏi sự khéo léo của các chị em nội trợ.

Rắc một chút muối lên dưa rồi ướp khoảng 1 giờ.

- Bước 2:

Ớt khô đem băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. 

Cho ớt, tỏi cùng đường trắng, nước tương, bột ngọt, giấm và nước sôi vào bát rồi khuấy đều lên.

Dưa chuột sẽ giòn ngon, hấp dẫn hơn gấp bội nhờ công thức chế biến cực đơn giản sau 2

- Bước 3:

Rải dưa chuột ra đĩa rồi rưới phần sốt vừa hoàn thành ở bước 2 lên trên. 

Bắc chảo sạch lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi trút dầu lên đĩa dưa chuột. Bước này sẽ giúp tăng thêm hương vị giúp món ăn thơm, ngon hơn.

Dưa chuột sẽ giòn ngon, hấp dẫn hơn gấp bội nhờ công thức chế biến cực đơn giản sau 3

Dưa chuột là loại trái cây phổ biến trong đời sống hàng ngày của mỗi gia đình. Bên cạnh việc ăn dưa sống, làm nộm dưa chuột hay dùng để trang trí món ăn, bạn có thể làm mới món dưa chuột bằng công thức này đảm bảo thơm ngon, lạ miệng. 

Để có phần dưa chuột trông đẹp mắt nhất hãy dùng một con dao thật sắc nhé.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: Sohu

Tin liên quan

Mai Hương/giadinhmoi.vn
Từ khóa:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp.

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm ThanhTrần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Xem thêm thông tin về Gia Đình Mới  / About Gia Đình Mới /  Báo giá quảng cáo, PR  /  Tin Tuc

Bản quyền thuộc về Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.