Báo Điện tử Gia đình Mới

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản

Với các dụng cụ sẵn có trong nhà bếp cùng một chút khéo léo, chị em sẽ cắt gà thành 8 miếng chỉ trong nháy mắt nhờ một thao tác cực đơn giản mà không phải ai cũng biết.

Chỉ cần sử dụng 1 con dao nhọn cùng 1 một chiếc kéo sắc là chị em có thể cắt nhà thành 8 miếng cực nhanh chỉ trong 1 phút thay vì cầu kỳ chuẩn bị dao và thớt để chặt như thông thường.

Bước 1:

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 0

Gà sau khi đã làm sạch nên để ráo nước trước khi cắt. 

Đặt gà lên bàn,lưu ý đặt gà sao cho phần đùi gà hướng về phía bạn.

Mài dao, kéo thật sắc để cắt gà nhanh, dứt khoát hơn.

Bước 2:

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 1

Lấy mũi dao nhọn khéo léo lách vào phần giữa đùi và thân. Lưu ý, bạn phải luồn dao đúng khớp xương đùi thì việc cắt gà sẽ dễ dàng hơn.

Cùng làm tương tự với bên còn lại nhé.

Bước 3:

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 2

Tiếp tục dùng mũi dao lách nhẹ vào giữa cánh và lườn. Cần chú ý lách dao đúng khớp xương giống như thao tác đã làm với phần đùi. 

Một bí kíp cực hữu ích dành cho bạn chính là khi cắt hay giăng cánh gà lên như thế da gà sẽ căng ra nhờ vậy mà bạn có thể dễ dàng cắt cánh mà không gặp bất cứ khó khăn nào.

Bước 4:

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 3

Sau khi tách được chân, cánh ra khỏi thân gà, bạn dùng kéo tách riêng thân gà cùng lườn bằng cách cắt dọc theo phần thịt nối giữa thân và lườn nhé.

Với phần lườn còn lại, hãy dùng dao khía nhẹ để tách đôi chúng ra nhé.

Bước 5:

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 4

Dùng dao cắt đúng phần khớp nối má đùi và tỏi gà để tách đôi phần này ra.

Như vậy, chỉ bằng dao nhọn và kéo sắc cùng các thao tác đơn giản là bạn đã tách được con gà thành 8 phần mà không cần dùng đến thớt hay những con dao chặt lớn rồi.

Với các phần thịt được tách riêng này, bạn có thể đem chế biến thành các món ăn khác nhau như:

- Cánh gà chiên mắm tỏi 

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 5

- Đùi gà rán giòn rụm

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 6

- Gà sốt teriyaki kiểu Nhật

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 7

- Cháo gà 

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 8

- Nộm gà rau răm

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 9

- Súp gà nấm

Mẹ chồng bất ngờ khi thấy tôi cắt gà thành 8 miếng trong 1 phút chỉ bằng thao tác đơn giản 10

Chúc bạn thành công với mẹo vặt hữu ích này.

Tin liên quan

Phương Anh/giadinhmoi.vn
Từ khóa:

Tạp Chí Gia Đình Mới

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | Báo giá I