Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà

Với phần bí ngô còn lại sau khi nấu canh, mẹ đảm đem làm bánh theo công thức này vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng. Bánh bí ngô chiên vàng có thể dùng làm bữa sáng hay làm đồ ăn vặt cho các bé đều rất tuyệt.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 0

Nguyên liệu:

- Bí ngô: 200g

- Bột nếp: 250g

- Dầu ngô, đường, mè trắng

Cách làm:

- Bước 1:

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 1

Bí ngô gọt sạch vỏ, gợt hết phần hạt rồi thái miếng. Cho bí ngô đã sơ chế vào bát thủy tinh chịu nhiệt rồi cho vào lò vi sóng. Lưu ý, điều chỉnh nhiệt độ ở mức cao rồi hâm trong khoảng 5 phút thì bỏ ra.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 2

- Bước 2:

Dùng thìa dầm bí ngô vừa hâm bằng lò vi sóng cho nhuyễn mịn thì thêm bột gạo nếp. đường trắng vào.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 3

Trộn đều hỗn hợp bí ngô và bột nếp để tạo thành hỗn hợp mịn mướt là được.

- Bước 3:

Chia hỗn hợp bột nếp, bí ngô thành các phần nhỏ bằng nhau rồi viên thành những chiếc bánh nhỏ.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 4

Rắc vừng trắng lên trên bề mặt bánh sau đó đem chiên vàng hai mặt bằng dầu ngô.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 5

Bánh chín vàng đều, bạn gắp bánh ra đĩa sau đó dùng kèm sữa tươi hoặc ăn không đều ngon.

Tận dụng bí ngô còn thừa trong tủ, tôi đã có món bánh cực ngon cho bữa sáng của cả nhà 6

Lưu ý, bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng đường, vừng sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình để vừa miệng nhất.

Chúc bạn thành công với món bánh bí ngô này nhé!

Nguồn: Sohu

Mai Hương/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO