Dưới đây là những loại thực phẩm được coi là đại kị, tuyệt đối tránh xa, không kết hợp cùng khi ăn dứa nếu không muốn mang thêm bệnh vào người.
Không ăn xoài chung với dứa
Nếu không muốn bị tiêu chảy, tuyệt đối không ăn chung dứa và xoài với nhau. Hai loại quả này khi kết hợp sẽ phản ứng và làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày. Bởi trong cả xoài và dứa đều chứa thành phần hóa học và gây dị ứng da.
Dứa là loại quả rất dễ gây dị ứng, bởi trong dứa chứa protease đặc thù, rất dễ dẫn đến dị ứng, đau bụng, chứng viêm ở vùng bụng. Còn xoài lại chứa các chất gây kích ứng da và niêm mạc, gây ngứa, đau thậm chí phồng rộp. Vậy nên tuyệt đối không kết hợp hai loại quả này với nhau.
Không ăn trứng và dứa cùng một lúc
Trứng là loại thực phẩm tiếp theo không nên ăn cùng với dứa là trứng, bởi protein trong trứng và axit trái cây trong dứa kết hợp với nhau sẽ làm protein đặc lại, gây nên chứng đầy bụng, khó tiêu.
Không kết hợp dứa với củ cải
Hai loại thực phẩm này ăn cùng nhau sẽ phá hủy vitamin C trong dứa, giảm các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, chúng còn thúc đẩy flavonoid trong dứa chuyển hóa thành axit dihydroxybenzoic và axit ferulic ức chế chức năng tuyến giáp, gây bướu cổ.
Không kết hợp sữa và dứa
Không chỉ riêng sữa mà tất cả các sản phẩm từ sữa như sữa chua, tuyệt đối không nên ăn cùng với dứa. Bởi nếu các thành phần trong sữa kết hợp với sữa sẽ tạo thành các chất gây khó tiêu, thậm chí là đau bụng, tiêu chảy.
Dứa và hải sản không thể đi chung
Nếu sau khi ăn hải sản mà bạn ăn dứa, những vitamin trong dứa sẽ chuyển đổi các vitamin thành các thành phần giống như asen, gây nôn mửa, tiêu chảy và các triệu chứng không mong muốn khác.
Tin liên quan
Tags:
