Chị Nguyễn Yến Oanh (Giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu EUS, Hà Nội) đã nhận được một “bài toán khó” từ khách hàng.
Khách hàng đang sống trong một căn biệt thự nhỏ trên phố Ngô Thì Nhậm (Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội). Căn nhà rất gần trung tâm, tiện lợi cho sinh hoạt và làm việc, tuy nhiên căn bếp nhỏ (chưa đến 10m2), không những chật chội mà còn thiếu nhiều tiện nghi cần thiết.
Cải tạo nhà phố cổ đã khó, điều đó lại càng khó hơn khi chỉ cải tạo căn bếp.
“Bếp là một không gian rất đặc biệt trong ngôi nhà, nó vừa cần đẹp, hài hòa với không gian chung, vừa cần đảm bảo công năng sử dụng” – chị Oanh nhận xét.
Để giải được bài toán này, chị Oanh đã cùng với các kiến trúc sư và kỹ thuật viên của công ty mình bàn tính nhiều phương án.
Cuối cùng, họ quyết định bài trí căn bếp với gam màu chủ đạo là xanh – trắng, tận dụng tối đa không gian để tạo cảm giác thoáng đãng. Sau khi thiết kế và thi công hoàn thiện, chủ nhà đã hoàn toàn hài lòng với kết quả.
Nếu như bạn vẫn đang băn khoăn tìm giải pháp cải tạo căn bếp cũ của gia đình, hãy tham khảo những gợi ý hữu ích sau đây.
Diện tích căn bếp nhỏ hẹp nên cần tận dụng tối đa tủ trên và tủ dưới để lưu trữ đồ đạc.
Thiết kế cũ của căn bếp là bồn rửa ngay cạnh bếp ga. Đây là thiết kế vi phạm nguyên tắc phong thủy (thủy gần với hỏa).
Thiết kế mới đẩy bếp từ xa hơn về bên phải, bồn rửa lệch về bên trái. Điều này vừa hợp phong thủy vừa đảm bảo hiệu quả sử dụng.
Đa số các thực phẩm sẽ cần sơ chế ở bồn rửa, sau đó cần có khoảng không để bày thực phẩm, cuối cùng là bếp – nơi thực phẩm sẽ được chế biến.
Các phụ kiện cho bếp như kệ để dao, thớt; kệ để gia vị; kệ để nồi xoong tuy là “phụ” nhưng thực ra lại rất quan trọng.
Thiết kế trong ngôi nhà ở 80A Ngô Thì Nhậm có khoảng dưới bếp từ để nồi xoong rất tiện và tận dụng được hoạt động của quạt tản nhiệt của bếp từ tỏa xuống.
Giá để dao thớt, gia vị để giữa bồn rửa và bếp. Tủ lạnh được bố trí gần bếp từ để dễ lấy thực phẩm chế biến ngay.
Đây là những chi tiết nhỏ nhưng đã được người thiết kế quan tâm, nhằm đem lại sự thuận tiện tối đa cho gia chủ.
Tủ bếp phía trên có tay nâng plum, có thể hạ xuống thấp giúp lấy bát thuận tiện.
Thông tin tham khảo:
- Tủ bếp: thân tủ bằng gỗ sồi, cánh bằng gỗ An Cường lõi xanh phủ bóng
- Bếp từ: Bosch PIJ651FC1E
- Hút mùi: Teka
- Phụ kiện bếp: Cariny và Bhome