Thả trứng sống vào cốc nước, biết ngay trứng còn tươi hay đã hỏng

Đây là cách đơn giản nhất để kiểm tra xem trứng còn tươi hay không chỉ với một cốc nước.

Trứng là thực phẩm phổ biến mà nhiều gia đình thường mua hàng ngày với số lượng lớn. Tuy nhiên trứng bạn mua về có thể không còn tươi.

Thả trứng sống vào cốc nước, biết ngay trứng còn tươi hay đã hỏng 0

MyGovIndia chia sẻ một mẹo đơn giản nhưng đáng tin cậy giúp bạn kiểm tra độ tươi của trứng, đó là kiểm tra "độ nổi" (float test).

Để thực hiện, bạn chỉ cần một cốc nước lọc, sau đó thả trứng sống vào trong cốc nước. Quan sát vị trí của quả trứng trong cốc.

- Nếu trứng nằm ngang ở đáy cốc, điều đó có nghĩa là trứng hoàn toàn tươi ngon.

- Nếu trứng ở đáy cốc theo chiều thẳng đứng, thì có nghĩa là trứng đã hơi cũ.

- Nếu trứng nổi lên trên phía trên cốc nước, thì có nghĩa là quả trứng đó đã bị hỏng.

Thả trứng sống vào cốc nước, biết ngay trứng còn tươi hay đã hỏng 1

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), bạn nên ăn trứng còn tươi và không quá cũ vì trứng cũ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, có thể dẫn tới đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm.

Do đó lần tới khi bạn mua trứng, đừng quên kiểm tra chất lượng của trứng bằng bài kiểm tra đơn giản này trước khi chế biến món trứng yêu thích nhé!

(Theo Times of India)

Hoàng Nguyên/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

Advertisement

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | BÁO GIÁ QUẢNG CÁO