Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Chế biến thịt heo cùng hành tây, giá đỗ cùng chút gia vị có sẵn, mẹ đảm đã có ngay một món ngon chiêu đãi cả nhà. Tham khảo công thức mà món ngon mỗi ngày giới thiệu dưới đây.

Chán ăn thịt rang, thịt rán lại không muốn phải chế biến nhiều món mất thời gian, mẹ đảm có thể áp dụng công thức nấu ăn siêu đặc biệt mà món ngon mỗi ngày giới thiệu ngay dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngợi vì quá ngon.

Nguyên liệu cần có:

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 0

- Thịt ba chỉ heo: 400g

- Giá đỗ

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá: 1 cây

- Hạt tiêu

- Ớt

- Dầu mè

- Vừng

- Nguyên liệu nước sốt: 4 thìa tương ớt Cheongyang + 3 thìa giấm + 2 thìa nước tương + 2 thìa bột ớt đỏ + 1 thìa dầu hào + 1 thìa đường + 1 thìa tỏi băm + 1/4 thìa bột gừng + 1 chút hạt tiêu

Cách làm như sau:

- Bước 1:

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 1

Cho phần thịt ba chỉ heo vào bát tô rồi thêm các nguyên liệu nước sốt vào đảo đều và để khoảng 10 phút cho ngấm.

- Bước 2:

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 2

Giá đỗ, hành lá, hành tây, ớt rửa sạch. Hành lá, ớt thái nhỏ. Hành tây thái chỉ. Giá đỗ để ráo nước.

- Bước 3:

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 3

Cho dầu hào vào chảo rồi thêm thịt heo đã tẩm ướp, hành tây vào đảo đều.

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 4

Khi thịt lợn chín thì thêm giá đỗ, bột ớt cheongyang, ớt đỏ, hành lá rồi đảo đều. 

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 5

Chú ý, khi các nguyên liệu chín, thêm dầu mè vào đảo thêm 1 lần nữa rồi tắt bếp.

- Bước 4:

Múc thịt lợn ra đĩa rồi rắc hạt vừng lên trên và dùng khi nóng.

Thịt ba chỉ heo cứ kết hợp với 2 loại rau củ này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon 6

Món thịt lợn chế biến kiểu này ăn kèm với cơm trắng cực kỳ phù hợp. Ngoài ra, bạn có thể mua thêm 1 chút rau xà lách để ăn kèm cũng cực kỳ tuyệt vời đấy.

Bữa cơm gia đình ngày cuối tuần có thêm món thịt heo thế này ai cũng thích mê.

Hi vọng, công thức mà món ngon mỗi ngày vừa giới thiệu đã giúp bạn có thêm gợi ý cho thực đơn món ăn hàng ngày cho cả gia đình.

Chúc thành công!

Mai Hương/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: www.giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSTin Tuc | BÁO GIÁ QUẢNG CÁO