Báo Điện tử Gia đình Mới

Quả dại kỳ lạ ở Việt Nam: Nhựa chảy đỏ tươi như máu người

Ở Quảng Ninh có một giống quả vô cùng đặc biệt mang tên "Quả máu", sở dĩ gọi như vậy là vì bên trong loại quả này có màu đỏ tươi và đặc sánh y như máu.

Cây quả máu thực chất là tên gọi của người dân đặt cho, chứ chính họ cũng không biết tên thật của loài cây này là gì. Nó mọc chủ yếu trong rừng sâu tại vùng núi phía Bắc, nhưng cũng có người dân đã thành công trồng được tại vườn nhà.

Quả máu mọc ở trong rừng - Ảnh: Hành Trình Hoang Dã.

Quả máu mọc ở trong rừng - Ảnh: Hành Trình Hoang Dã.

Cây quả máu là dạng thân leo, lá nhỏ dài khoảng 10 - 15cm. Đến khoảng từ tháng 2 - tháng 6, cây bắt đầu đậu trái, quả chín vào tầm cuối tháng 6 đến tháng 7 hằng năm. Tuy nhiên, phải mất 3 đến 5 năm, cây mới thực sự trưởng thành và cho ra quả. 

Quả máu mọc thành chùm, bám lên các cây to.

Quả máu mọc thành chùm, bám lên các cây to.

Quả mọc thành chùm, gần giống chùm nho. Quả máu chuyển dần từ màu xanh sang phớt hồng rồi đỏ tươi khi chín hẳn, còn khi chín kỹ, nó có màu tím đen.

Bóp quả máu sẽ thấy dịch chảy ra màu đỏ đậm, đặc sánh như máu - Ảnh: Giangnhu Nguyen/Facebook.

Bóp quả máu sẽ thấy dịch chảy ra màu đỏ đậm, đặc sánh như máu - Ảnh: Giangnhu Nguyen/Facebook.

Người dân địa phương rất thích ăn loại quả này, không chỉ vì vị chua ngọt dễ ăn, mà còn vì tin rằng nó rất bổ. Nam giới thường hái về ngâm rượu; trẻ con ăn chơi; còn phụ nữ, nhất là những ai có thai, hoặc sau khi sinh đang cho con bú, ăn quả này sẽ có da dẻ hồng hào, cực kỳ bổ máu.

Quả máu có cách ăn rất đặc biệt - Ảnh: Giangnhu Nguyen/Facebook.

Quả máu có cách ăn rất đặc biệt - Ảnh: Giangnhu Nguyen/Facebook.

Cách ăn quả máu cũng rất đặc biệt, phải dùng tay bóp nhẹ, nặn đều xung quanh cho đến khi quả mềm hẳn, chuyển sang màu tím đen, bóp chảy ra dịch màu đỏ tươi thì mới ăn được.

Kim Oanh/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO