Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thế nhưng nhiều người vì muốn dành thời gian để ngủ nướng trên giường, hoặc thời gian chải chuốt chăm sóc vẻ ngoài nên quá lười biếng dể dành ra 20 phút cho bữa ăn nghiêm túc.
Thái độ ăn uống qua loa tùy tiện như vậy sẽ mang lại những vấn đề sức khỏe. Trong đó 4 kiểu ăn sáng tùy tiện dưới đây, các chuyên gia khuyên không nên ăn thường xuyên.
1. Bữa sáng "đông lạnh"
Nhiều nhà ăn sáng bằng thức ăn thừa từ tối hôm trước.
Nhiều bà mẹ của gia đình sẽ làm nhiều hơn và bữa tối và sẽ rang lại cơm vào sáng hôm sau, hoặc hâm nóng phần cơm còn lại của bữa tối.
Bữa sáng kiểu này rất dễ làm và món ăn dễ đa dạng, về cơ bản như một bữa ăn đầy đủ, thường được coi là toàn diện về dinh dưỡng.
Nhưng trên thực tế, không nên ăn lại các loại rau thừa từ đêm trước vì đã mất chất dinh dưỡng, biến chất có thể gây nguy hiểm.
Các loại thức ăn khác nếu không biết cách bảo quản cẩn thận cũng rất dễ biến chất. Việc ăn thức ăn cũ để lạnh cũng không tốt. Vì vậy sau khi lấy thức ăn ra khỏi tủ lạnh phải làm nóng, tốt nhất đun sôi lại.
2. Bữa sáng "thể thao"
Bữa sáng của những người vội vàng, đặc biệt những ai đi bộ, đi xe bus, bữa sáng thường được "tiết kiệm" thời gian bằng cách ăn ngay trên đường đi.
Một chiếc bánh mì trứng, bánh bao. đều có thể là lựa chọn để họ vừa đi vừa ăn.
Mua bữa sáng trên lề đường, ăn uống trong khi đi bộ, cử động chân, cử động miện, cử động cơ thể tiếp nối nhau.
Ăn uống trong khi đi bộ không tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa và không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ.
Nếu bạn chọn thức ăn đường phố cho bữa ăn sáng, bạn nên chú ý đến vệ sinh, thứ hai, tốt nhất là mua nó ở nhà hoặc ăn tại nhà.
Cố gắng không ăn sáng trên đường đi làm, để không làm hỏng sức khỏe của bạn.
3. Ăn sáng bằng đồ ăn vặt
Nhiều người mua sẵn đồ ăn nhẹ ở nhà trong trường hợp không có đồ ăn. Đó là các loại bánh ngọt như bánh quy, sô cô la... Sau khi thức dậy vào buổi sáng, thời gian rất vội vàng, không gì tiện lợi bằng ăn vài chiếc bánh cho bữa sáng.
Thường khi ta thấy đói, ăn đồ ăn nhẹ như bánh quy và sô cô la là ổn, nhưng sử dụng đồ ăn nhẹ là bữa ăn sáng quan trọng nhất cho ba bữa ăn một ngày là rất không khoa học.
Đồ ăn nhẹ chủ yếu là thực phẩm khô, không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ cho những người đang ở trạng thái bán mất nước vào buổi sáng.
Nguyên liệu chính cho các món ăn nhẹ như bánh quy là ngũ cốc, mặc dù nó có thể cung cấp năng lượng trong một thời gian ngắn, nó sẽ nhanh chóng làm cho cơ thể con người cảm thấy đói một lần nữa. Gần trưa, lượng đường trong máu sẽ giảm đáng kể.
Ăn đồ ăn nhẹ vào bữa sáng có thể dễ dàng dẫn đến dinh dưỡng không đầy đủ và suy giảm thể chất.
4. Bữa sáng quá nhiều chất béo
Ăn các loại quẩy ở quán phở, đồ xào, chiên vào buổi sáng sẽ mang đến lượng chất béo cao, không tốt cho cơ thể.
Sữa đậu nành cũng là thực phẩm có hàm lượng chất béo trung bình.
Nếu kết hợp các loại thực phẩm, đồ uống này với nhau lượng dầu trong hỗn hợp bữa sáng này rõ ràng vượt quá tiêu chuẩn và không nên tiêu thụ trong một thời gian dài.
Phải có rau hoặc trái cây cho bữa ăn sáng, tốt nhất là nên ăn ít sữa đậu nành và đồ chiên, không nên quá 1 lần / tuần.
Buổi chiều và bữa tối trong ngày càng nhẹ càng tốt, đừng chỉ ăn thức ăn chiên, chiên, chiên và nhớ ăn thêm rau củ.
Hoàng Oanh/GIADINHMOI.VN
Tin liên quan
Tags:
