Tại Trung Quốc, loại sữa lừa đang được ưa chuộng. Hãy cùng điểm qua một vài công dụng của các loại sữa khác:
1. Sữa dê
- Sữa dê dễ tiêu hóa, không gây dị ứng, có ý nghĩa về mặt y học, điều trị bệnh đối với người bị dị ứng, rối loạn dạ dày – ruột.
- Giảm độ axit của thức ăn trong dạ dày, có ý nghĩa với những người bị bệnh đường ruột, viêm loét dạ dày.
- Giàu axit béo thiết yếu.
- Có tác dụng giảm cholesterol toàn phần.
- Giàu canxi, phospho, magie.
- Chứa nhiều vitamin nhóm B phòng ngừa viêm da, viêm loét niêm mạc miệng họng.
- Chứa một lượng đáng kể gốc đường oligosaccharides có lợi cho tiêu hóa, hạn chế táo bón.
2. Sữa bò
- Sữa bò cung cấp một nguồn giàu canxi, khoáng chất cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh.
- Bổ sung vitamin D.
- Sữa bò là một nguồn kali, một sự gia tăng làm giãn mạch và giảm huyết áp, có ý nghĩa với những người huyết áp cao.
- Một lượng canxi tăng và lactose từ sữa có thể giúp ngăn ngừa ung thư buồng trứng.
- Sữa bò là một nguồn giàu protein chất lượng cao.
- Tuy nhiên, lactozo và đường trong sữa bò có thể gây khó chịu trong dạ dày cũng như các vấn đề về tiêu hóa, dễ bị tiêu chảy.
- Dễ gây dị ứng.
- Ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt gây thiếu máu.
- Sữa bò chứa một lượng lớn calo dễ gây ra tình trạng béo phì.
Tóm lại, mỗi loại sữa có những ưu điểm nhược điểm khác nhau. Trước khi quyết định chọn loại sữa nào, nên thử và cân nhắc lượng dinh dưỡng cũng như điều kiện kinh tế gia đình.
Thực tế, những khoáng chất từ sữa bò hay sữa dê đều có thể bổ sung cho trẻ bằng cách ăn đa dạng các loại thực phẩm khác.
Tin liên quan
Tags:
