Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn

Để có món thịt luộc vừa chín mềm, thơm ngọt các chị em hãy học ngay công thức luộc thịt thần thánh của người Hàn dưới đây đảm bảo thịt luộc sẽ thơm ngon hơn hẳn.

Thịt luộc ăn kèm rau diếp cùng một chút kim chi chấm với phần sốt Ssamjang đặc biệt chuẩn vị Hàn sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 0

Trong bài viết này, hãy cùng Gia Đình Mới khám phá công thức luộc thịt cực ngon của người Hàn, thịt chín ngọt mềm lại thơm ngon không hôi. 

Nguyên liệu cần có:

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 1

- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai tùy sở thích của mỗi gia đình

- Hành tây bóc vỏ

- Táo đỏ

- Đầu hành trắng, gừng tươi, tỏi tươi

- Tiêu đen, đậu nành Hàn Quốc, xì dầu, rượu gạo

- Nước trắng

- Phần rau ăn kèm:

Rau diếp cá, dưa chuột, ớt xanh, kim chi, nước sốt cay

Cách làm:

- Bước 1:

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 2

Cho thịt lợn đã rửa sạch vào nồi rồi thêm táo đỏ, hành tây, đầu hành trắng, hạt tiêu, xì dầu, rượu gạo, đậu nành Hàn Quốc.

Đổ nước trắng sâm sấp mặt thịt rồi bật bếp luộc trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 3

- Bước 2:

Sau 1 giờ luộc, gắp thịt ra đĩa để nguội rồi thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Nếu muốn ăn nóng, bạn hoàn toàn có thể thái thịt và dùng ngay sau khi vớt thịt nhé.

- Bước 3:

Chuẩn bị các món ăn kèm: Kim chi củ cải, Kim chi cải thảo (tùy vào sở thích của gia đình mà có thể lựa chọn 1 trong 2 loại kim chi nhé). 

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng vừa ăn. Ớt xanh, tỏi khô thái lát. Lấy phần tương ớt Hàn Quốc Ssamjang ra bát để chấm kèm.

Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 4
Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 5
Học công thức này của người Hàn, đảm bảo món thịt luộc sẽ thơm ngon và đưa cơm hơn hẳn 6

Thay vì ăn thịt luộc như thường ngày, hãy thử ngay công thức luộc thịt và cách ăn của người Hàn Quốc để giúp bữa ăn của gia đình bạn hấp dẫn hơn nhé. Đảm bảo cả nhà đều mê tít đấy. Món thịt luộc kiểu Hàn này sẽ ngon hơn nếu kèm một chút bia hoặc rượu sochu đấy.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

Nguồn video: Seonkyoung Longest

Theo mykoreankitchen.com/giadinhmoi.vn

Tin liên quan

Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO