Sau Tết cứ làm món rau lang xào tỏi giòn ngon, xanh mướt này đảm bảo ai cũng mê tít

Bữa cơm hàng ngày sẽ thêm hấp dẫn hơn nhờ có món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon này.

Thay vì nấu các món nhiều dầu mỡ, thực đơn món ăn hàng ngày sau Tết chị em cứ làm món rau lang xào tỏi này đảm bảo vừa ngon lại dễ ăn và tốt cho sức khỏe của cả nhà. 

Nguyên liệu:

- Rau lang: 1 - 2 mớ

- Tỏi: 1 củ

- Muối, mì chính...

Cách làm:

- Bước 1: 

Rau lang mua về nhặt bỏ hết lá và cuỗng già rồi đem rửa nhiều lần với nước sạch. Để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn, các bạn nên ngâm rau với nước muối pha loãng rồi rửa lại một lần nữa nhé.

Sau Tết cứ làm món rau lang xào tỏi giòn ngon, xanh mướt này đảm bảo ai cũng mê tít 0

- Bước 2:

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả rau vào luộc sơ qua. Lưu ý, chỉ luộc rau lang sơ qua thôi tránh luộc chín quá rau sẽ nhừ và không ngon nhé.

Sau Tết cứ làm món rau lang xào tỏi giòn ngon, xanh mướt này đảm bảo ai cũng mê tít 1

- Bước 3:

Sau Tết cứ làm món rau lang xào tỏi giòn ngon, xanh mướt này đảm bảo ai cũng mê tít 2

Bắc chảo sạch lên bếp, thêm dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi đập dập vào phi cho dậy mùi thơm.

Tiếp đến, cho rau lang đã luộc sơ ở bước 2 vào đảo đều tay. Nêm nếm thêm muối, mì chính cho vừa khẩu vị rồi gắp ra đĩa.

Món rau lang xào với tỏi có màu xanh mướt mắt, rau chín tới giòn ngon không bị nát. 

Sau Tết cứ làm món rau lang xào tỏi giòn ngon, xanh mướt này đảm bảo ai cũng mê tít 3

Bí kíp mà mẹ đảm nào cũng nên biết để có được món rau lang xào ngon và xanh chính là bước luộc sơ rau đấy.

Hi vọng, với công thức làm món rau lang xào này, chị em sẽ có thêm gợi ý bổ sung vào thực đơn bữa ăn mỗi ngày để giúp cả nhà ngon miệng hơn sau những ngày Tết ngập trong thịt và đồ ăn bổ dưỡng.

Chúc bạn thành công!

  • Huawei

    Huawei

    Huawei, tên đầy đủ là Công ty trách nhiệm hữu hạn Kỹ thuật Hoa Vi, là một tập đoàn đa quốc gia về thiết bị mạng và viễn thông, có trụ sở chính tại Thâm Quyến, Quảng Đông, Trung Quốc. Năm 2018, Huawei trở thành 1 trong 72 tập đoàn Fortune Global 500 trên tạp chí Fortune. Từ năm 2018, Huawei là nhà sản xuất điện thoại thông minh lớn thứ hai trên thế giới.

Tin liên quan
Từ khóa:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp.

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm ThanhTrần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Điện thoại: 0868-186-999, email: toasoan@giadinhmoi.vn

Xem thêm thông tin về Gia Đình Mới  / About Gia Đình Mới

Bản quyền thuộc về Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.