Sáng 17/10, giải thưởng “Trang trại Chăn nuôi bò sữa tốt nhất” Việt Nam năm 2017-2018 do Cục chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì, đã được trao tặng tới đại diện của Tập đoàn TH – đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK.
Như vậy, trang trại bò sữa của TH đã vinh dự được nhận giải thưởng này trong hai kỳ VIETSTOCK liên tiếp.
Để giành được giải thưởng “Trại chăn nuôi bò sữa tốt nhất Việt Nam”, trang trại của Tập đoàn TH đã phải chứng minh được sự vượt trội trong ba tiêu chí: Chăn nuôi bò sữa tập trung theo công nghệ tiên tiến, đạt hiệu quả cao; được công nhận chăn nuôi theo quy trình GlobalGAP hoặc VietGAP và sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng.
Đại diện cho TH tại lễ nhận giải, ông Mai Nguyễn Huế, Giám đốc kinh doanh toàn quốc của Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH (thuộc Tập đoàn TH), đã chia sẻ: “Giải thưởng cao nhất này là kết quả của sự nỗ lực không ngừng nghỉ của hàng ngàn trái tim và khối óc của tập thể cán bộ nhân viên tập đoàn TH nhằm mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm từ sữa tươi sạch chất lượng cao nhất và bổ dưỡng nhất”.
Giám đốc kinh doanh toàn quốc của Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH, Ông Mai Nguyễn Huế (đứng giữa), đại diện Tập đoàn nhận cúp vinh danh “Trang trại chăn nuôi bò sữa tốt nhất” 2018 từ Ban tổ chức.
Trang trại bò sữa của Tập đoàn TH thuộc Dự án “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung công nghệ cao” triển khai tại Nghệ An có tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD được khởi công từ năm 2009.
Nơi đây là ngôi nhà khổng lồ của đàn bò sữa có quy mô 45.000 con, có nguồn gốc từ những nước tiên tiến về chăn nuôi bò sữa như New Zealand, Mỹ và đã thích nghi, sinh trưởng với điều kiện tại Việt Nam.
Là trang trại bò sữa đầu tiên tại Việt Nam được Bộ NNPTNT chứng nhận ứng dụng công nghệ cao, nơi đây hội tụ các công nghệhàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa: Bò được đeo chíp và quản lý bằng phần mềm máy tính (quản lý động dục, cảnh báo và phát hiện bệnh viêm vú trước 4 ngày, phân loại bò, sinh sản, năng suất và chất lượng sữa…).
Trang trại có hệ thống vắt sữa tự động, khép kín và vi tính hóađảm bảo kiểm soát chất lượng sữa ở mức tốt nhất; Qui trình phòng bệnh và an toàn sinh học cho bò được thực hiện nghiêm ngặt hạn chế tối đa bệnh cho bò. Bò được tắm mát, nghe nhạc nhằm kích thích sự tiết sữa làm nên những giọt sữa tươi sạch tinh túy nhất.
Đặc biệt là thức ăn cho bòđược thu hoạch từ những cánh đồng ngô, cỏ, cao lương chất lượng cao nhất trên những cánh đồng TH.
Những cánh đồng ngô hữu cơ xanh ngút tầm mắt tại trang trại TH, được thu hoạch bằng máy móc hiện đại nhất thế giới, sẽ cung cấp thức ăn tươi sạch quanh năm cho đàn bò hữu cơ của TH.
Ngô, cỏ được ủ chua,phối chế bằng phần mềm chuyên dụng RationAll (Israel), xây dựng khẩu phần riêng cho từng nhóm bò, đàn bò luôn được chăm sóc dinh dưỡng tốt nhất để cho ra đời dòng sữa chất lượng cao.
Năm 2015, trang trại TH xác lập kỷ lục “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á”.
Trong bối cảnh chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam còn nhỏ lẻ, thiếu tính tuân thủ, TH đã tổ chức sản xuất quy mô lớn, áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất hiện đại nhất và kiểm soát chất lượng theo chuỗi, giúp ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam có thể cạnh tranh ngang ngửa với các quốc gia có ưu thế chăn nuôi bò sữa.
Các khâu sản xuất trong trang trại bò sữa đã đạt những chứng chỉ uy tín như VietGAP, GlobalGAP. Từ năm 2015, Tập đoàn TH tiếp tục triển khai chuyển đổi đàn bò, đồng cỏ, sản xuất sữa theo tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu EC 834/2007, EC 889/2008 tại trang trại bò sữa hữu cơ TH có quy mô đàn hơn 1.000 con. Tháng 8/2017, TH đã cho ra mắt sản phẩm sữa TH true MILK organic.
Sữa tươi sạch từ trang trại được chảy khép kín tới nhà máy sản xuất sữa – nơi có các dây chuyền hiện đại nhất thế giới, được điều khiển tự động hoàn toàn, để tạo ra các sản phẩm TH true MILK tươi sạch nhất.
Hiện tại, những sản phẩm sữa tươi sạch của tập đoàn TH mang thương hiệu TH true MILK (sữa tươi, sữa chua, sữa học đường TH school MILK, kem, bơ, phomai…) đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường và chiếm trọn lòng tin của người tiêu dùng.
TH true MILK đã trở thành thương hiệu biểu tượng cho sự đầu tư bài bản, cách làm khoa học, hiện đại cũng như cái tâm kiên định của người doanh nhân quyết đi theo con đường “tử tế” mà gian truân trong sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi công nghệ cao.
Tháng 3/2018, dòng sữa tươi sạch từ những trang trại của TH tiếp tục tạo nên kỳ tích khi kết hợp với các loại hạt giàu dinh dưỡng như mắc ca, óc chó, hạch nhân, gấc để tạo nên bộ sản phẩm sữa hạt cao cấp TH true NUT.
Bộ sản phẩm này đã đón đúng nhu cầu về sữa hạt nói riêng và về sản phẩm tươi sạch, có lợi cho sức khỏe và hoàn toàn tự nhiên nói chung.
Nhằm không ngừng cải thiện chất lượng đàn bò cũng như sản phẩm, ngày 14.10.2018 vừa qua, Trang trại TH đã đón gần 1.800 bò sữa cao sản thuần chủng Holstein Friesian (HF) từ Mỹ.
Mỗi cô bò sữa tại trang trại của TH đều được gắn microchip ở chân để theo dõi sức khỏe và hoạt động theo thời gian thực, đảm bảo dòng sữa tươi sạch TH là đến từ những cô bò khỏe mạnh nhất.
Đây đều là những cô bò đang mang thai bằng công nghệ cấy chuyển phôi, có gen di truyền về tỷ lệ tế bào soma thấp (hạn chế mắc bệnh), tỷ lệ đạm, béo cao.
Lễ trao tặng giải thưởng và vinh danh đã được tổ chức long trọng cùng với Lễ Khai mạc triển lãm VIETSTOCK 2018 tại TP. HCM vào sáng 17/10. VIETSTOCK là giải thưởng uy tín được tổ chức định kỳ 2 năm một lần do Cục Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn chủ trì.
Mục tiêu của giải thưởng là vinh danh những cá nhân, doanh nghiệp có nhiều đóng góp tiêu biểu, ý tưởng hiệu quả và truyền cảm hứng mới trong sự phát triển của ngành chăn nuôi.
Giải thưởng đươc đánh giá bởi Hội đồng Giám khảo gồm những chuyên gia uy tín trong ngành nông nghiệp và kết quả bình chọn từ tất cả các thành viên trong ngành chăn nuôi. Qua đó, giải thưởng đảm bảo được tính chuyên môn cao cũng như đánh giá được mức ảnh hưởng, tạo cảm hứng của những đơn vị đoạt giải tới cộng đồng.
Trước đó, trang trại của TH cũng đã nhận giải thưởng “Trang trại chăn nuôi bò sữa tốt nhất” Việt Nam trong khuôn khổ VIETSTOCK 2016.
Tin liên quan
Tags:
