Báo Điện tử Gia đình Mới

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay

Bình luận

Món cơm chiên dứa thơm ngon, lạ miệng giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn.

 Nguyên liệu:

- Tôm

- Trứng

- Cơm

- Hành tây thái hạt lựu

- Dứa thái miếng vừa ăn

- Nho khô, hạt điều

- Hành lá

- Cà chua

- Dưa leo

- Nước tương, nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, bột cà ri

Cách làm:

- Cơm đem dàn đều ra đĩa

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 0

- Tôm bóc vỏ thái hạt lựu rồi đem chiên chín với dầu ăn. 

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 1

- Tôm chín, múc ra bát rồi cho thêm dầu vào và đập trứng vào chiên. Khi thấy trứng chín hơi tái, bạn cho cơm nguội vào đảo đều tới khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 2

- Nêm nếm đường, muối, bột cà ri, hạt tiêu, nước tương và nước mắm vào sau đó đảo sơ để cơm ngấm đều gia vị. Thêm hạt điều, dứa, nho khô vào đảo.

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 3

- Khi thấy cơm săn lại, bạn trút tôm đã chiên cùng cà chua, hành lá vào chảo. Đảo đều thêm vài lần nữa rồi tắt bếp.

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 4

Múc cơm ra đĩa rồi dùng khi còn nóng. Món cơm chiên kiểu này có vị chua chua của dứa, vị thơm ngọt của các loại ra vị khác giúp món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.

Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay 5
Bạn đang xem bài viết Người Thái có món cơm chiên dứa cực ngon lại dễ làm, mẹ đảm hãy học ngay tại chuyên mục Nữ công tinh hoa của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: bankhoahoc@giadinhmoi.vn.
Mai Hương